工作職責(zé):
1、參與企業(yè)高層決策,統(tǒng)籌企業(yè)總體營運設(shè)計方案、經(jīng)營投資預(yù)算方案,并負責(zé)組織實施;
2、負責(zé)企業(yè)營運管理工作,建立內(nèi)部合理而有效的運作機制,提升企業(yè)品牌影響力;
3、根據(jù)企業(yè)的總體經(jīng)營規(guī)劃,確保完成企業(yè)下達的各項任務(wù);
4、根據(jù)企業(yè)規(guī)定,建立并完善標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的營運流程,建立、健全、貫徹、執(zhí)行企業(yè)的各項管理規(guī)章制度,并組織實施;
5、進行客戶分析,挖掘用戶需求,開發(fā)新的客戶和新的市場領(lǐng)域;
6、負責(zé)市場調(diào)研、產(chǎn)品分析,對競爭產(chǎn)品進行研究和監(jiān)控,提供市場運作建議和產(chǎn)品建議。
任職資格:
1.、本科及以上學(xué)歷,10年以上品牌餐飲企業(yè)擔任運營崗管理職位經(jīng)歷;
2、具有先進的管理理念及管理風(fēng)格,對品牌餐飲企業(yè)有系統(tǒng)的了解,對現(xiàn)代餐飲企業(yè)的發(fā)展管理有成熟且系統(tǒng)的理解;
3、有較豐富的現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉大型餐飲企業(yè)的運營管理模式,能夠統(tǒng)籌建立和完善連鎖餐飲企業(yè)標準化營運體系,具有較強的項目管理能力;
4、對市場的消費動態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力,優(yōu)秀的項目組織能力和市場開拓能力,具備嚴謹?shù)牟邉澖M織能力及人事管理和溝通能力、商務(wù)談判能力;
5、有很強的分析和解決問題的能力,善于預(yù)防和處理突發(fā)危機事件。